Youtube ha activado el soporte a resoluciones de hasta 4096×2304, la resolución de una pantalla de cine.
Curiosamente, en el menú de selección de resolución no aparece "4K" sino "Original", lo que me hace pensar que lo único que hace Youtube es pasar el vídeo en su resolución original, sea cual sea.
En el menú de selección de resolución se pueden ver estas opciones: 240p, 360p, 480p, 720p, 1080p, Original.
Como es de esperar, los vídeos ocupan una barbaridad y su reproducción es muy lenta; en concreto, el vídeo del que he sacado esta captura ocupa mas de 90MB, a pesar de que dura solo dos minutos.
Youtube ha creado una lista de vídeos de demostración: https://www.youtube.com/view_play_list?p=5BF9E09ECEC8F88F
FUENTE: Blog de youtube.

¡Buenas noticias!
Acabo de subir mi 4K clip en YouTube
4K Resolution Timelapse – American Cities